#兒童飲食

零食成癮怎麼辦? 父母是關鍵!

零食成癮怎麼辦? 父母是關鍵!#兒童飲食

(優活健康網記者顏賽芬/採訪報導)電視廣告偶像表情陶醉吃洋芋片、放學走路回家途經香味四溢的鹽酥雞攤,孩子每天受到的「零食誘惑」非常多。要怎麼抵抗這些吸引力十足的高熱量食物呢?兒福聯盟執行秘書黃韻璇表示:「父母角色非常重要。」以下為不知所措的父母,整理出對抗零食三大招!第一招:家裡不囤積零食根據統計,孩子吃零食的原因是太無聊、嘴饞,也有很高比例的孩子是邊看電視邊吃零嘴。如果家裡沒有數量充足的零食,孩子就不會「看電視、配零食」。此外,台北馬偕醫院營養室課長蔡一賢建議,暑假期間父母可以多安排戶外活動,一來可以增加孩子的活動力,二來可以減少孩子在家沒事就想吃零食的機率。第二招:養成孩子健康的飲食概念黃韻璇表示,根據兒盟統計,學童對食物營養的認知不一定正確,例如:有3成學童以為吃水果乾等於吃水果、喝奶茶等於補充牛奶養分。這些錯誤觀念都可能造成孩子獨自購買食物時,做出錯誤的選擇。家長可以把握與孩子一起逛商店的時間,進行機會教育,讓孩子正確認識食品營養。第三招:選擇替代食品,滿足口腹慾如果孩子已經出現零食成癮、依賴的狀況,在吃不到零食的時候,可能會與家長鬧脾氣。蔡一賢建議,家長可以選擇營養價值高、食品添加物少的食物先滿足孩子的口腹慾望,例如到超商不一定要買餅乾,可以買茶葉蛋、醇奶布丁等;想喝飲料的時候,不選奶茶,可以以燕麥奶、優酪乳或鮮奶代替。零食誘惑多,家長把關角色非常關鍵。此外,兒盟呼籲,政府要加強食品成分把關;業者在標示食品成分時,也應該要標示整包零食的總含量,若單以「一份」標示,會讓孩童誤會整包零食熱量僅止於此,不小心吃下過量油脂。

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