#外包裝

（優活健康網記者陳靜梅／採訪報導）為避免標示不明、有誤導消費者之嫌，自今年7/1起，市售蔬果汁包裝應明確標示原汁含有率及相關醒語，以免消費者因資料標示不明而上當。衛生福利部食品藥物管理署於3/3公告，修正｢宣稱含蔬果汁之市售包裝飲料標示規定｣，宣稱含蔬果汁的市售包裝飲料，應依其總含量標示原汁的含有率及相關醒語；且此規定生效日期由原公告104/7/1調整為今年7/1。此外，外包裝將強調的重點為：1）蔬果汁總含量達10％以上者，需標示原汁含有率；且才能以蔬果汁為品名，若為綜合果汁，也需要在品名或包裝正面明顯處，揭露綜合產品為何。2）蔬果汁總含量未達10％者，應在外包裝正面處顯著標示「蔬果汁含量未達10％」，或直接標示原汁的含有率。3）未含蔬果汁者，應於產品外包裝正面顯著處標示「無蔬果汁」；如果品名含有蔬果名稱，應明確標示口味、或風味等字樣。7/1起　蔬果汁應明確標示含量家庭主婦蔡小姐表示，通常消費者喝飲料是為了想滿足吃甜食的欲望或解渴，但喝蔬果汁不同，廣告通常會告訴民眾，只要喝一瓶就能滿足一天的蔬果量，到底能不能滿足所需，或是其實是有隱藏色素而不自知，明確標示是一個好方法，因此相當贊成蔬果汁應該確實標示，以免消費者受騙上當。

多元而豐富的烹調用油，造就美食佳餚獨特又多變的風味，烹調用油長久以來是消費者購買的重要民生必需品，然而外包裝上標示特殊風味原料的圖文，是否與油品實際成分相符，也是選購時應注意的重點，因此，臺北市衛生局針對轄內販賣場所進行市售包裝調合油產品抽查，共檢查120件產品標示都符合規定。依據行政院衛生署99年9月20日署授食字第0991302553號公告「市售包裝調合油外包裝品名標示相關規定」，於100年3月1日正式生效（以產品製造完成日期為準），調合油外包裝品名的命名原則如下：僅可以二種以下（含二種）油脂名稱為品名。若品名只宣稱一種油脂名稱者，該項油脂需佔產品內容物含量50％以上。品名中宣稱二種油脂名稱者，該二種油脂須各佔產品內容物含量30％以上，且油脂名稱於品名中應依其含量多寡由高至低排列。如非以油脂名稱為品名者，不得於外包裝上宣稱和油脂名稱類似詞句，如「○○○風味」或「○○○配方」等字樣。花生油為我國特有的調合油，且與其他植物油調合後，仍可保有獨特風味。為符合國人飲食習慣，其命名方式得不依本規定辦理，但仍應於品名中加標「花生風味調合油」字樣。市售包裝調合油應於外包裝明顯易見處，標明「調合油」字樣，該字樣字體長寬不得小於6公厘，「調合油」字樣的字體顏色須與產品外包裝底色明顯不同，以利辨認。為迎合消費者喜好，包裝調合油產品風味眾多且快速推陳出新，衛生局呼籲業者應依法提供符合規定的包裝食品標示，包含品名、內容物、食品添加物、廠商資訊、有效日期、營養標示、原產地等項目，作為消費者選購時參考，而消費者在烹調時應留意油脂使用量，以免攝取過量造成身體負擔。