#過敏性腸症候群

維持腸道保護力 少吃加工食品

維持腸道保護力 少吃加工食品#過敏性腸症候群

(優活健康網編輯部/綜合整理)因為壓力而出現反覆腹瀉,或便秘的過敏性腸症候群(IBS)的症狀,腸道是非常敏感的臟器,那是因為它們負起了分隔體外和體內的門房任務,胃和腸道位於口腔非常深處的地方,所以往往被認為是在「體內」,但是,所謂的體內是指腸壁的內部。我們和腸內細菌是共生腸內住著超過一百種以上、一百兆個左右的菌,這些菌一邊保持調和,一邊擊退來自外界的入侵者—各種細菌或病毒以及區分選擇食物,或者將營養素加以合成,對我們有各方面的助益。另一方面,我們則給予它們優質的食物,提供一個讓它們容易棲息的場所,也就是說,我們和腸內的細菌是共生(共存共榮),此外,負責吸收大部分營養成分的小腸當中有許多神經細胞和免疫細胞,據說神經傳導物質—血清素(serotonin)有大半是在這裡製造出來的。提升腸道能力 避免腸胃受寒人體的臟器還藏有許多未解的謎題,腸道足以左右人體的健康,是非常重要的臟器,這卻是不爭的事實,提升機能,也就是提升「腸道的能力」是這些腸內細菌們的網絡工作。重視腸道,避免腸胃受寒、不要只吃太過冰冷的食物、隨時保持排便順暢,而且要記住不要攝取食品添加物、抗生素等不必要的東西(化學合成物質),尤其要注意化學合成物質,我們的身體本來就不擅於處理加工食品,因為當中往往含有各種食品添加物。禁止動不動就服藥、最好不要吃抗生素把速食麵等食物當成主食來攝取,本身就是對身體的一種殘酷傷害,說到化學合成物質,藥物也是我們不想吃進體內的東西之一,當然,有時候因為需要不得不服用藥物,但是絕對禁止動不動就服藥的行為,尤其是抗生素會滅絕腸道內的細菌,所以最好不要吃抗生素。腸內環境的好壞會大大地左右大家的壽命,這種說法並不為過。舉例來說,納豆有納豆菌、乾鰹魚有鰹魚黴菌,發酵食品的幕後推手—─微生物(菌)有各種不同的種類,這些有用的微生物(菌)是可以和人類共生的生物,也許在今後的研究實驗中將會發現微生物(菌)的新作用。(本文摘自/九成疾病可以自癒/天下雜誌出版)

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