樂閱讀/記住含豐富植化素的食品吧!

樂閱讀/記住含豐富植化素的食品吧!

2013/10/8(2022/3/15 18:56更新)

只要記住日常生活周遭各種含有特別豐富「植物生化素」的蔬菜和水果,即使經常外食,也不需要擔心。無論是到速食店或便利商店購買食品,或是在外用餐,甚至在居酒屋選下酒菜的時候,請記得要以「含植物生化素多、熱量低的食物」為基準做選擇!

請務必將下列圖表內的食物列入您的菜單中,同時控制麵類、麵包、白米飯、肥肉、油炸物、糖分,這就是選擇菜色的訣竅。

(本文作者/白澤卓二)
(摘自/不鏽美人/大塊文化出版)
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