確認加州第四例狂牛症 美牛內臟10年內不得輸入

確認加州第四例狂牛症 美牛內臟10年內不得輸入

2012/8/5(2022/3/15 19:27更新)

(優活健康網記者沈俐萱/綜合報導)美國時間8月3日,由美國農業部公布今年4月加州所爆發第四例狂牛症案例,罹患非典型狂牛症,但並未進入食物鏈,且為單一個案,食品藥物管理局表示,依據我國食品衛生管理法規定,美國牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟及其他相關產製品均不得輸入。

由於食品衛生管理第11條已明文規定,有害人體健康之物質,包括雖非疫區而近十年內有發生牛海綿狀腦病(即狂牛症)或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟及其他相關產製品,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列,因此,依台灣時間今(101)年4月25日清晨美國農業部公佈證實該第四例狂牛症爆發起算10年,截至111年4月,依法前述產品均不得輸至台灣。

此外食品藥物管理局也針對媒體所關切,美國第4例狂牛症流行病學之報告,是否會影響我國對於牛肉萊克多巴胺安全容許量之訂定一事做出說明,表示由於萊克多巴胺是屬於動物飼料添加物,其殘留容許量之訂定與牛隻狂牛症之發生並無相關性。

食品藥物管理局也表示,目前將依照行政程序,只訂定牛肉萊克多巴胺之安全容許量,且不會訂定豬肉及豬、牛內臟之安全容許量;並加強邊境與及市售牛肉產品之萊克多巴胺抽驗,及規劃全面稽查強制標示規定,確保在安全容許下,民眾飲食健康及選擇的權利。

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