女子每天三餐沾醬油 鈉吃太多差點瞎左眼!

女子每天三餐沾醬油 鈉吃太多差點瞎左眼!

2014/4/19

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)日常三餐吃太鹹,除了會引發心血管疾病之外,竟然還會導致失明!就有一名女子,因嗜吃醬油,三餐必沾醬油才能開胃,未料,女子在日前,左眼視力一個月內竟激增一千度,送至醫院經檢查竟發現,原來女子血鈉太高,導致過多的鈉聚集在水晶體,使水晶體嚴重水腫,惡化成白內障,所幸及時治療後目前已無大礙!

女子一月內近視暴增一千度

餐餐吃醬油竟然會導致失明,國軍高雄總醫院眼科醫師洪啟庭指出,這名24歲女子,到院後表示原本沒近視的她,左眼視力在短短一個月內暴增一千度。

經檢查後發現,女子血鈉濃度為每公升151個單位(正常為135),屬高血鈉,但左眼房水鈉含量僅有103個單位(正常為163),呈低鈉狀態,結果導致左眼房水的鈉與水分,因滲透壓關係往水晶體集中,使水晶體快速混濁與硬化,演化成白內障。

此案例成為首篇高鈉引起白內障論文

所幸經過手術植入人工水晶後,左眼視力恢復正常,而此個案也被寫成論文,目前刊登於《生活科學》國際期刊,也是全世界首偏高鈉飲食導致白內障的報告。

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