關懷獨居老人　愛要即食送餐活動開跑

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）台灣老年人口逐漸增加，獨居老人成為社會中的弱勢，容易受到社會忽略，缺乏照顧。獨居長者多有慢性疾病或是缺牙齒等問題，無法享受食物且易有營養不良情形。衛生署台南醫院為關懷獨居老人，照顧弱勢族群，結合中西區公所、銀同里辦公處辦理「愛要即食，關懷老人愛心送餐活動」。

活動今日正式開跑，餐盒是由署立台南醫院營養室設計調配適合個別化長者的營養需求。飲食規劃主要考量長者是否為素食、或是低卡、或是因高齡化咀嚼功能退化，而有不同飲食的需求。除本次送餐服務外，同時營養師們也針對長輩飲食進行營養規劃，維護飲食健康，以改善獨居老人營養問題。

陳吳老太太，在先生及女兒相繼過往之後，自己獨居，生活雖可自理，但因高齡化咀嚼功能退化，醫院營養室特別準備「流質飲食」，並準備應景的康乃馨與小禮物，提前為老太太慶祝母親節，老太太很感動的說：「家中很久沒有這麼熱鬧。」

署立台南醫院社服室表示，目前送餐服務對象為銀同里長者十餘人，試辦階段期間，提供午餐送餐服務，由銀同里志工協助分送到里內獨居老人處，醫院會再評估愛心送餐情形後，規劃照顧更多弱勢族群。