北市40歲的王小姐平時保養有方，至今仍保有白皙透亮的好肌膚，但最近卻發現皮膚顏色越來越不對勁，變的蠟黃失去光澤，以為是平時熬夜讓自己的肝出問題了，趕緊到醫院進行檢查。檢查結果出爐，肝功能指數居然都正常，經過醫師詢問病史才發現，最近幾個月來，王小姐趕搭飲食養生風潮，愛吃木瓜、南瓜、胡蘿蔔、柑橘和深綠色的蔬菜，使血液裡的胡蘿蔔素過多，造成胡蘿蔔素皮膚沉澱，才會讓皮膚看起來黃黃的。
