起雲劑、塑化劑大不同　小心第四類毒性化學物質喝下肚

行政院衛生署查獲康富公司益生菌粉末含有「鄰苯二甲酸（2-乙基己基）酯，簡稱DEHP」，循線追查出是因「昱伸香料有限公司」供應之「起雲劑」所造成，並交辦各縣市衛生局全面追查下游廠商產品流向。

臺北市政府衛生局於接獲通知後，立即展開全市大稽查，截至目前為止稽查昱伸香料有限公司28家下游廠商，共計封存324.5公斤相關產品（檸檬果汁粉7公斤、優酪乳粉57公斤、益立敏膠囊21.96公斤、舒伏敏膠囊17.04公斤、因特力淨酵素含片96公斤、比菲DODO錠3.5公斤、桑葚顆粒40公斤、芒果汁62公斤、荔枝汁20公斤），現場抽驗9件產品送行政院衛生署檢驗塑化劑DEHP。至昨（5/25）為止，據名牌食品股份有限公司各臺北市出貨點回報4款「悅氏運動飲料」全國不分縣市707個販售點，共計下架回收107,578瓶。

「起雲劑」是一種合法食品添加物，經常使用於果汁、飲料等食品中，通常是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合製成。DEHP係一種普遍用於塑膠材料之塑化劑，已被環保署公告為第四類毒性化學物質，我國亦公告「食品器具容器包裝衛生標準」塑膠類中DEHP之溶出限量標準為1.5 ppm以下，而食品中則不得添加。目前各國可容忍之60公斤成人每日攝取量範圍為1.2～8.4毫克。

此案是因不肖業者將塑化劑DEHP違法加入起雲劑中，造成食品污染。衛生局已與檢調單位通力合作查緝，懲處不法業者。由於DEHP不准許添加於食品中，此涉案業者之產品將被沒入銷毀，並依故意或過失，以違反食品衛生管理法第11條第1項第3款規定，處以新臺幣6萬以上～30萬以下罰鍰，此外，若產品有致危害人體健康情形，將依食品衛生管理法第34條規定移送法辦。

為提供消費者充分資訊，臺北市政府衛生局並於該局網站設置服務專區，公布相關Q&A及最新辦情形（包括回收下架產品名稱及數量、消費者退貨地點…等），消費者如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999 （外縣市民眾請撥 02-27208889） 轉 7077。

以上稽查結果，可上衛生局網站 http://www.health.gov.tw/ 或行政院衛生署食品資訊網 http://food.doh.gov.tw 查詢相關訊息。